Proeversbordje

—

Carpaccio van gerijpte entrecote I truffelkaas & truffelolie

of

Tartaar van zalm I Oosters getint

—

Filet pur van Ierse Hereford I warme groenten & vleesjus

of

Skrei I mosseltjes & kreeftensaus

—

Liefdesdessert

€65 p.p.